Almadraba Experience es el nombre del nuevo proyecto de Petaca Chico en Madrid. La empresa almadrabera asociada a CESUR tiene el objetivo de crear una experiencia completa sobre el atún rojo salvaje de almadraba, en la que poder disfrutar degustando exquisitos platos preparados al momento, ofreciendo la oportunidad de llevar piezas de atún a casa para cocinarlas como cada cual prefiera. Todo ello en el icónico Mercado de La Paz, situado en pleno centro de la capital española, y que concentra un muestrario de los mejores y más cotizados productos nacionales e internacionales.
En la despensa de la tienda se podrán encontrar una buena muestra de los productos premium de la marca Petaca Chico, como es el atún rojo salvaje de almadraba ultracongelado a -60º, pulpo cocido, mojama, huevas y conservas, entre otros.
También se ofrece el exclusivo jamón del mar con servicio de corte a cuchillo para degustar allí mismo o comprarlo envasado. Todo ello acompañado de una selección de los mejores productos gourmets de la provincia de Cádiz.
Fuente: La Voz de Cádiz