En nuestro compromiso por fortalecer el tejido empresarial del sur de España, en CESUR hemos arrancado el año con dos sesiones dentro de nuestro programa de acompañamiento para pymes, CRECE X3.
Durante el mes de enero, los CEOs participantes han podido profundizar en dos pilares fundamentales para la competitividad actual: la transformación digital y la innovación orientada al consumidor, de la mano de líderes de empresas referentes como Grupo Ybarra Alimentación y La Muralla.
Marketing digital: De la tradición a la vanguardia con Grupo Ybarra
El pasado 8 de enero, celebramos la III sesión de CRECE X3 centrada en las "Organizaciones empresariales orientadas al marketing - digital marketing". La jornada fue liderada por Gonzalo Ybarra, director de Marketing, Comunicación y Trade Marketing en Grupo Ybarra Alimentación, quien compartió la hoja de ruta que ha convertido a una marca centenaria en un referente del entorno digital.
Durante su intervención, Ybarra destacó que el marketing digital es una herramienta estratégica para conectar con un público cada vez más diverso. En este sentido, analizó cómo la compañía segmenta su estrategia para impactar en sus diferentes públicos objetivos, que se mueven por necesidades e intereses distintos. Asimismo, Gonzalo Ybarra subrayó que los consumidores interactúan con las marcas buscando un contenido de valor y recalcó la importancia de que la publicidad se disfrace de contenido de valor.
Innovación y legado: La transformación global de La Muralla
El 27 de enero tuvo lugar la IV sesión, centrada en la innovación y el comportamiento de los consumidores, a cargo de José Luis Olmedo, CEO de La Muralla. Olmedo detalló la trayectoria de esta empresa familiar que, tras 75 años de historia y tres generaciones, ha logrado escalar desde un obrador tradicional hasta convertirse en una potencia industrial global.
Olmedo compartió cifras reveladoras: la empresa ha pasado de facturar 1 millón de euros en 2005 a casi 60 millones de euros en 2025. Esta evolución se sustenta en una "mejora continua radical" y en la capacidad de mantener la agilidad de una empresa familiar con la potencia de la gran industria. De cara al futuro, La Muralla ya prepara su Plan Estratégico 2030, con el objetivo innegociable de ser siempre la "mejor opción" para el paladar del consumidor.
Trabajo práctico y colaborativo
Como en las sesiones anteriores, tras las ponencias marco, ambas jornadas han mantenido su carácter práctico y colaborativo. Los empresarios han participado en mesas de trabajo y dinámicas de grupo para aterrizar los conceptos abordados en cada sesión. Ambas jornadas han concluido con una puesta en común de conclusiones, seguida de un almuerzo de networking donde se han reforzado los lazos entre los directivos del sur de España que integran esta primera edición.
Con esta sesión, CRECE X3 sigue avanzando en su objetivo de dotar a las empresas de entre 2 y 20 millones de euros de facturación de las herramientas necesarias para escalar sus negocios. El programa, que se extenderá durante ocho meses, continuará abordando las materias fundamentales del desarrollo empresarial de la mano de socios de CESUR que son referentes nacionales en sus respectivos sectores. En esta primera edición participan 24 CEOs y genrentes de empresas del sur de España. Cuentan con mentorización personalizada para implementar los aprendizajes en sus empresas y así lograr su crecimiento.